第一卷第5章红烧大鸡腿

    第一卷第5章红烧大鸡腿(第1/2页)
    唐玉看着江凌川远去的背影。
    心想，这位二爷床上床下真是截然不同呢……
    床上连门都找不着，床下摆起爷的款来一套一套的呵……
    她撇撇嘴，想着江凌川的话，咂摸了两下。
    阴阳怪气？
    唐玉锤了锤腰。
    管他呢，就当他是夸自己好啦！
    精神内耗留给别人，善良体贴留给自己，主打一个讲理~
    她兀自坐下，准备继续搓洗盆里剩下的衣物。
    指尖刚触到冰凉的水，一只粗糙温暖的手就覆了上来。
    “哎哟！我的玉娥姑娘！可使不得，使不得！”
    郭婆子不知何时凑了过来，脸上堆满了近乎谄媚的笑，一把将活计抢了过去，边搓边道：
    “这点子粗活，哪能劳您动手！要是让安嬷嬷晓得，还不得骂死老婆子我？”
    唐玉低头一看，盆里那床惹眼的床单，那让她面红耳赤的污渍早已搓洗干净，只剩下清透的流水。
    剩下的无非是漂净、拧干、晾晒的简单步骤。
    唐玉见郭婆子态度坚决，手上动作飞快，便也不再推辞，顺势站起身，在旧布上擦了擦手：
    “那就有劳妈妈了。”
    郭婆子连声道：“应当的，应当的！姑娘快歇着去！”
    唐玉点点头，转身朝小厨房走去。
    没走几步，迎面就撞见了厨房管事的刘婆子。
    刘婆子正和身旁人嘀咕着什么，看到她来，立刻迎了上来。
    只见刘婆子一改先前爱答不理的倨慢，双手捧着一只粗陶小碗，脸上笑出一堆褶子，老远就招呼：
    “玉娥姑娘！正寻你呢！快来快来，老婆子我特意给你炖了碗鸡蛋肉羹，还滴了两滴香油，最是补身子！
    你昨夜……咳咳，辛苦，可得好好补补！”
    唐玉脚步一顿，目光落在碗里。
    嫩黄的蛋羹上铺着细碎的肉末，油花点点，香气直往鼻子里钻。
    唐玉眨眨眼睛，露出一个笑脸。
    这院子里，哪有什么秘密可言。
    刚刚添香闹那一通，她与二爷的那点事，只怕早已传开。
    她承了二爷的宠，添香又因她被二爷亲自发落，赶出院子。
    这些积年的老仆最是精明，见风使舵的本事登峰造极。
    这是眼见着她“得宠”，忙不迭地来烧冷灶、表忠心了呢。
    她心里觉得有些好笑，这脸变得可真快。
    面上却是不显，她伸手接过那碗还温热的鸡蛋羹。
    “多谢妈妈想着。”
    她声音软和，笑容可亲。
    什么清高推辞？都是虚的。
    吃到嘴里，长在自己身上的力气，才是实实在在的。
    三两口吃完那碗鲜香的鸡蛋羹，又和刘婆子客套了两句。
    唐玉收拾好碗勺，快步走向正房，却发现屋内早已收拾齐整，安静无人。
    “动作真快。”
    她心里嘀咕了一句，看来二爷是用了早饭就直接出门了。
    她挽起袖子，开始忙活。
    将江凌川用过的碗筷收进食盒，叠好被褥，开窗透气，再用湿布将桌椅窗台细细擦拭一遍。
    等一切忙完，日头已近正午。
    刚直起腰，就见刘婆子提着个精致的双层食盒，笑眯眯地进来：
    “玉娥姑娘，忙了一上午，累坏了吧？快来用饭，老婆子我特地给你单做的！”
    食盒揭开，香气扑鼻。
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    上层是一碗莹白的米饭，旁边配着一碟葱烧嫩菇，酱汁浓亮，看着就下饭。
    下层更实在：
    一碗金黄灿灿的鸡汤煨萝卜，汤色清澈，萝卜吸饱了汁水；
    最扎眼的，是旁边那只酱色油亮、个头十足的红烧大鸡腿，炖得酥烂，几乎要脱骨。
    “多谢刘妈妈，竟这般丰盛。”
    唐玉从善如流地接过，送走刘妈妈后，就在偏厅的角落坐下。
    她看着食盒中的饭菜，眼睛笑得眯起。
    往常的日子哪有这样的伙食？
    往日里的饭菜，不是糙米饭配一条咸鱼，就是杂粮粥配肉渣白菜。
    睡了小鲜肉，又能吃好的，当真不亏。
    她先夹了一筷子葱烧菇，鲜香滑嫩，又舀了勺汤，暖意直通到胃里。
    最后才拿起那只沉甸甸的鸡腿。
    那只鸡腿烧得极好，是浓油赤酱的本帮做法，透着地道的家常功夫。
    鸡皮颤巍巍的，肥润透亮，用筷子轻轻一碰，便能感到那种将化未化的软糯。
    唐玉用手拿起，凑到嘴边咬下一口。
    牙齿先是轻易地陷进那层丰腴的皮，感受到它瞬间在舌尖化开的油润，却丝毫不腻。
    紧接着，便是紧实而入味的腿肉，纤维已被炖得酥烂，毫不费力便能撕扯下来。
    酱汁的咸甜恰到好处，深深渗透进每一丝肉里，肉香饱满醇厚。
    她咀嚼着，满足地眯起眼。
    穿越后，每一点微小的美好都能给她带来巨大的幸福感。
    仔细想想，自己还活着，还能品尝到这种美味，本身就已经是一种幸运和幸福了。
    丰沛的肉汁混着酱香在口中溢开，温热踏实的感觉从胃里缓缓升起。
    啃了一口，肉香四溢，心满意足。
    她正吃得投入，门口传来细碎的脚步声。
    小燕探进头来，脸上堆着讨好的笑。
    打眼一瞧，眼睛却像被钩子拴住了似的，直勾勾盯着唐玉手里那只油光光的鸡腿，不自觉地咽了口口水。
    “玉……玉娥姐姐，”
    她挪进来，声音又软又糯，
    “您吃着呢？那个……昨天和今天是我不懂事，乱说话，您大人有大量，别跟我一般见识……”
    唐玉瞥了她一眼，心里门儿清。
    这就是个眼皮子浅、跟风跑的小丫头，坏心倒未必有多坏，就是嘴馋又势利。
    她也不点破，看她眼馋的样子，反而故意啃得更香了些，含糊地应着：
    “嗯，知道就好。”
    小燕连吞了好几口口水，知道肯定没自己的份，她强迫自己将眼睛移开，低着头凑上前表忠心：
    “姐姐，您如今是咱们院里最得力的人了！添香姐姐……哦不，添香她以前管的那些事，我都清楚！
    比如二爷回来，要先递热手巾擦脸，茶要泡七分烫，笔墨纸砚要摆在书桌左手边……还有……
    二爷不喜欢熏香，屋里只用新鲜瓜果取味即可。”
    唐玉一边吃着鸡腿，一边默默记下。
    这些贴身细节，确实重要。
    小燕见她听着，更来劲了，终于说到正题，从怀里掏出两把用布条系好的铜钥匙，双手奉上：
    “这是添香……她走之前让我转交给您的。一把是旁边那个闲置小院的钥匙，说是归咱们院里管；
    另一把是小厨房的钥匙，方便您随时给二爷准备点心夜宵。”

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