第190章新的比赛规则，手慢无？

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    比赛很快正式开始。
    这次比赛的规则明显要比上次复杂不少，每个组派一个人抽签决定面点类别。
    随后，每个组的选手可以从赛事方提前准备的材料之中自行选择5种以内制作面点，每少选一下材料可获得分数加成。
    不过这个额外分数加成并不算太高，百分制的比赛，少一种多给5％的加成。
    听起来好像还可以，但想要制作一样面点，基本起步就需要三种材料。
    少上两种材料压缩成本和味道，也只不过给10%的加成，还不一定有把材料选满，把口味做到最好的情况分数高呢。
    A组这边是老外抽的签。
    林昊只是给宋砚在分组名单上调整了一下，把他跟老外放在了一起，其他方面倒也不用，也不屑于去动什么手脚。
    抽签箱里有五个球——酥饼类、包子类、饺子类、糕团类、油炸类。
    抽签的那名金发白人摸了一个球，打开看了一眼，然后笑着举了起来。
    酥饼类。
    宋砚看到这个结果的第一时间，想到的自然是荷花酥。
    无他，手熟尔。
    荷花酥想要做的精致，需要的材料不算少，将花瓣弄成荷花的粉色，以及里面馅料的炒制都需要多几种食材。
    但如果不考虑那些花里胡哨的东西，只是要做出来，并保证味道，那就太简单了。
    很快，工作人员便推着一个放满食材的推车，来到了A组所在的区域。
    车上堆满了各种食材，面粉、猪油、黄油、白糖、红糖、蜂蜜、各种坚果、果脯、蔬菜、肉类，零零散散摆了好几层。
    那几名国外选手刚才因为迟到，来的时候还一副抱歉的样子，但这会儿冲上去抢起食材来可一点都不含糊。
    因为工作人员推的那个车子上能看见，有些食材是有限额的。
    最明显的就是食用油，只有两桶。
    还有黄油之类的，很多比较抢手的食材，根本不够六个人分的。
    这种情况不纯手慢无吗？
    别说这场比赛来的都只是青年厨师，就是那些精通各类面点的老师傅，没拿到好的食材，也不一定能稳胜别人。
    自称江大吴彦祖的那兄弟也挺机灵，一看情况不对也冲了上去，屁股一扭直接把白人厨师挤到一边，然后迅速扒拉起来。
    他会的酥饼类面点只有一个老婆饼，所以锁定食材的速度也非常快。
    面粉、油、豆沙馅、白糖。
    四种食材选完，他回头冲宋砚喊，“金城武，快快快，你要什么食材？”
    话刚说完，小日子和棒子联手把他挤到一边，两人一左一右站到推车两侧，把自己需要的核心食材顺走后，又主动谦让着把两个白人请到前面。
    宋砚倒也不慌。
    反正面粉是充足的。
    而这次比赛的题目是酥饼类，但食材那边却有两块很大的五花肉，那群老外应该不可能会选择这两样东西。
    果然。
    金发白人拿起一块黄油和高筋面粉，还有鸡蛋、牛奶和干酵母。
    另一名白人同样必选黄油，又拿了一罐蜂蜜、一盒坚果、一袋面粉。
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    很显然，相比于吃那5％的分数加成，这两人更注重食材的完整性。
    两名白人走后，小日子和棒子厨师又对着剩下的食材一阵挑挑拣拣。
    等这些人全部都走了后，宋砚这才不慌不忙的走到推车跟前，只给自己提了一袋中筋面粉，并将五花肉全拿了过来。
    那边正在整理自己食材的白人，看见宋砚这一波选材明显呆愣了片刻。
    其中一名白人问起旁边的棒子，“你不是华夏通吗？他拿这两样食材能做出什么？”
    棒子厨师摇了摇头：“只拿这两样不可能做出来的，这种做法肯定是他们自己发明出来的，不是我国传到他们这边的做法。”
    两人的声音其实不大。
    但他们都忽略了自己现在带着翻译器，而且那玩意儿还有麦克风的效果。
    所有人的目光纷纷集中在他们两个人的身上，气氛格外尴尬。
    宋砚把中筋面粉和五花肉扔在案板上，转过身看着那个棒子厨师，冷声回了一句，“你们棒子连泡菜都要从唐朝学，什么时候轮到你们发明东西了？”
    “学着中式面点的手法、仿着中式酥饼的样子，做出来几分皮毛，就敢大言不惭说是源自你们？临摹久了真把自己当成原创了？”
    一旁的彦祖也跟着帮腔，“呵呵，但凡他们自己有半点历史底蕴，也用不着年年盯着我们华夏的东西碰瓷，自己没传承，就只能靠抢别人的历史文化撑门面。”
    棒子厨师脸涨得通红，嚷嚷起来，“这是白案酥饼类比赛！你拿一块五花肉和面粉能做出什么东西？你根本不懂规则！”
    “还有！根据《桓檀古记》记载，我们国家有五千年甚至上万年文明……”
    两名白人和小日子听到这里都已经不忍直视了，纷纷跟棒子拉开了距离。
    他们虽然都来自米其林评定的星级餐厅，还一同前来参加比赛，但到底并不是一起的，甚至还互为竞争对手呢。
    宋砚见棒子只是搁那儿无能狂怒，按照神话传说编造历史，也懒得跟他打嘴炮了，还是把荷花酥做出来更实在点。
    不过导演倒是很喜欢这边的节目效果，兴冲冲指挥着摄影全程跟拍。
    这段有意思啊！
    没准还真有希望火呢。
    导演黄不旺一开始被人请过来的时候，对方只说了是要拍一档综艺。
    等到他签了合约后，才知道这个综艺纯属是一个天坑！
    本来就是冷门的厨师综艺不说，还是全员素人，一个明星都没有，最大牌的两个评委也只不过是网红而已。
    黄不旺的心情那叫一个差。
    因为他对外开价除了底薪之外，还有一部分是根据综艺的播放量拿提成。
    就前段时间的海选赛来说，他觉得这综艺是真要扑到姥姥家了。
    不过没想到，这次淘汰赛竟然还整来了一堆老外，还整的这么有火药味。
    有戏，有戏啊！
    有望从下水道变成二流综艺！
    具体就要看这个放话的帅哥是怎么处理的，要是他真能拿这两样食材做出一道称得上合格的酥类面点，那就是绝杀！
    切片放出去绝对能小火的那种！

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