第576章有货！真有货！

    周海峰在一旁认真点头，接口道，语气严肃：“爸，你放心，这些我们都反复跟他们强调过，安全规程天天讲。”
    “尤其是你俩，”他看向阿旺和阿阳，“刚开始跟大船，多听、多看、多问。”
    “不熟悉的鱼、不熟悉的操作，别贸然上手，先问清楚了再做。”
    “咱们是一个船上的兄弟，互相提醒着点。千万别出岔子！”
    阿旺一边继续用袖子擦着脸上的残墨，一边诚恳地说：
    “长河叔，海峰哥，海洋哥他们上船前都教过我的，安全手册我也认真看了。”
    “墨鱼会喷墨我也知道，刚才就是一时没注意。看它个头不大，想着快点抓起来扔筐里。”
    “手快了，没把握好角度，这才着了道……下次一定小心，看清楚再动手！”
    “怎么样？这一网总体情况如何？有没有惊喜？有没有特别大的，需要紧急处理的家伙？”
    周海洋再次迫不及待地从驾驶室跑到甲板上，目光急切地扫视着这座新的鱼山。
    还没看清具体鱼获品种和大小，先被阿旺那还没完全洗干净的花脸逗乐了。
    “阿旺，你这……赶紧再去好好洗洗！用点淡水，加点肥皂！”
    “不然待会儿分拣鱼，你一低头，墨汁滴到好鱼上，可就更说不清了！”
    阿旺顶着大花脸，憨憨一笑，露出被墨汁衬得格外白的牙齿：
    “没事儿，海洋哥，我忙完这点再去仔细洗。”
    “省得待会儿分拣鱼的时候，心思都在鱼上，一不留神又被哪个不长眼的家伙喷一脸。先干活要紧，这墨汁干了也好洗。”
    周海洋这才将注意力放回鱼堆上。
    他快速扫视了几眼，又用脚拨拉了一下边缘的几条鱼，微微皱了皱眉：
    “这一网货这么杂啊……马鲛个头小了点，数量多。黄姑鱼和杂鱼占了大部分。”
    “既然没有特别显眼，需要立刻放血保鲜的高价值大鱼，那就不用赶时间了。”
    “先吃饭！吃完饭你们再慢慢分拣，仔细点，别把好货混进杂鱼堆里。”
    “分出两个人，准备待会儿收地笼和延绳钓的工具。”
    “小凤，把船稳稳地开到地笼浮标那儿去！准备收零碎了！”
    周长河点头赞同。
    他也看出了这一网以经济鱼类和中低档杂鱼为主，没有像上一网那样需要争分夺秒处理的高价值大鱼，时间上从容些：
    “听海洋的，都忙活一晚上了，肚子里早就唱空城计了。”
    “先吃饭，填饱肚子，身上有了热乎气，手脚才灵活，干活才有力气，也不容易出工伤。”
    众人闻言，纷纷停下手中的活，就着船舷边水龙头流出的海水胡乱冲洗了一下。
    在衣服上随便擦了擦，便迫不及待地朝船尾那个正飘出诱人香味的厨房涌去。
    晨光熹微，清冷的海风吹在刚刚被冷水激过的皮肤上，更显得胃里空空如也。
    那从厨房门缝里不断溢出的炖肉香气，简直成了无法抗拒的召唤，勾得人脚步都加快了。
    一进狭窄的厨房，只见简陋的柴油灶台上，放着两个硕大的铝盆，盆口还冒着丝丝缕缕勾人馋虫的白气。
    一盆是萝卜炖羊肉，切成大块的带骨羊肉炖得酥烂，用筷子一夹似乎就要散开。
    萝卜吸饱了浓郁的汤汁，呈现半透明的琥珀色，汤汁表面浮着一层金黄的油花。
    另一盆是红烧肉炖白菜，五花肉肥瘦相间，酱色浓郁光亮。
    肥肉部分晶莹剔透，瘦肉酥软。
    大白菜炖得软烂入味，几乎化在汤汁里。
    旁边还有一个冒着热气的蒸锅，里面是一条铺着姜丝葱段，刚出锅的清蒸海鲈鱼。
    鱼皮微微破裂，露出底下雪白细腻，如同蒜瓣般的鱼肉，热气带着鲜香扑面而来。
    阿阳有些不好意思地搓着手，脸上被灶火烤得红扑扑的，额头上还有细密的汗珠：
    “快尝尝看，味道怎么样？第一次用船上的柴油灶，火候猛，可能把握得没那么准，怕炖过了或者不够烂。”
    “闻着就香，肯定差不了！”
    周长河率先端起早就摆好的粗瓷饭碗，用筷子夹了一块炖得颤巍巍的肥瘦五花肉。
    小心地吹了吹气，送进嘴里，闭上眼细细咀嚼几下，然后眯起了眼睛，脸上露出享受的表情，满意地点头：
    “嗯！咸淡合适，咸中带点甜鲜，正好。火候到位，肉炖得够烂糊，入口即化，入味！”
    “不错不错，阿阳，你这手艺，比村里好些专门做饭的媳妇儿做得都强！火候、调味都有一手！值得表扬！”
    周海洋也迫不及待地夹了一筷子连着皮的羊肉。
    羊肉炖得脱骨，皮糯肉香，几乎没有令人不悦的膻味。
    只有浓郁的肉香，萝卜的清甜正好中和了油腻，汤汁醇厚。
    他竖起大拇指，由衷赞道：
    “阿阳，行啊！深藏不露！就冲这手艺，以后船上做饭这光荣而艰巨的任务，就正式交给你了！怎么样？没问题吧？”
    “工钱里肯定给你把这手艺钱加上，不能让你白忙活！”
    阿阳嘿嘿直乐，黝黑的脸上露出腼腆又自豪的笑容，搓着手道，语气实在：
    “我没问题！只要大家不嫌弃我做得难吃，我愿意做！反正闲着也是闲着，做饭还能活动活动。”
    “工钱……海洋哥看着给就行，给口饱饭，跟大家一样就成！多点少点不打紧。”
    他对于能发挥所长，得到认可显得非常高兴。
    “嗯……好吃……真香……这肉炖得……绝了……”
    阿旺早就盛了满满一大碗颗粒分明的白米饭，浇上浓稠油亮的红烧肉汁，又夹了好几块颤巍巍的肥肉和吸饱汤汁的萝卜、白菜，埋头苦干起来。
    脸几乎要埋进碗里，腮帮子塞得鼓鼓的，含糊不清地赞美着，都顾不上多说话，吃得酣畅淋漓。
    “以后记得，像咱们这样在海上干重体力活的，油水一定要放足点，别舍不得放油放肉。”
    周海洋又扒拉了两口浸满肉汁的米饭，认真地补充了一句：
    “咱们在海上，风吹浪打，湿气重，体力消耗极大。除了菜要硬实、顶饿，油水也得跟上，才能扛得住。”
    “肚子里没油水，空落落的，哪有力气拉网、扛货、跟风浪较劲？”
    “该用油用油，该用肉用肉，调料也别省。咱们捕这么多鱼，不差这点开销。”
    “兄弟们身体好、力气足，多下一网、多收一笼，什么都回来了。明白吗？”
    “知道了，海洋哥！下次我多放点油，肉也切大块点，管够！”
    阿阳用力点头，得到肯定和信任让他干劲十足，心里也暖洋洋的。
    在船上，能被委以一项固定的重要任务，是一种认可和融入。
    这顿饭吃得飞快，堪称风卷残云。
    大家都饿坏了，也累坏了。
    热腾腾，油水十足，味道扎实的炖肉和香喷喷的米饭下肚，一股暖流立刻从胃里扩散到冰冷的四肢百骸，驱散了海夜劳作带来的寒意和深入骨髓的疲惫。
    连有些发沉的脑袋和酸涩的眼睛似乎都清明舒坦了不少。
    很快，两个硕大的铝盆和蒸鱼盘就见了底，连汤汁都被用来拌了饭，米饭锅也被刮得干干净净，锅巴都被掰下来嚼了。
    吃完后，碗筷被随意堆在一边的洗碗池里，暂时浸泡着。
    现在没空仔细收拾，等会儿忙完“零碎”，闲下来再清理。
    众人满足地抹抹嘴，拍拍微微鼓起的肚子，打着饱嗝，重新回到被越来越明亮的晨光照耀得有些晃眼的甲板上，准备继续忙碌。
    吃饱饭后，精神和体力似乎都恢复了大半。
    周海洋摸着微微鼓起的、有了踏实感的肚子走上甲板，这才后知后觉地发觉天光已经大亮。
    海面从深青转为明亮的蔚蓝色，远处天际泛着淡淡的金红，朝霞绚烂。
    云层被初升的朝阳勾勒出灿烂的金边。
    海鸥开始成群出现在船尾盘旋，发出“欧欧”的叫声，追逐着螺旋桨搅起的白色浪花和偶尔被带出水面的惊慌小鱼。
    刚才饿着肚子紧张忙碌时不觉得。
    此刻吃饱喝足，温暖的阳光照在脸上、身上，海风带着暖意和阳光的味道一吹，一股深深的倦意便如潮水般温柔地涌了上来。
    眼皮也开始发沉、打架，恨不得立刻找个地方躺下。
    他用力甩了甩头，拍了拍自己的脸颊，又做了几个扩胸运动，试图驱散这不合时宜的浓浓睡意。
    冲着正在将最后一筐分拣好的杂鱼盖上湿布的张小凤喊道：
    “小凤！你去驾驶室，把船开起来，稳着点！”
    “拖网先不急放，咱们先把之前下的地笼、延绳钓和粘网收一波！”
    “按顺序来，先收最近的那组地笼！你开船，我盯着点海面。”
    “好嘞！”
    张小凤应了一声，声音清脆。
    她利落地把手里的几条小杂鱼扔进对应的筐子，在旁边的湿毛巾上仔细擦了擦手，然后快步走向驾驶室。
    她的步伐轻快稳健，休息充足后显得精力充沛，眼神清亮。
    “龙头号”庞大的身躯再次缓缓启动，朝着最近的那组红色浮标平稳驶去。
    渔船巨大的身影在平静如镜的晨海上投下长长的阴影。
    胖子也凑了过来，搓着手，脸上带着跃跃欲试的笑，满是期待的说：
    “海洋哥，地笼开盲盒，我最喜欢这环节了！未知，惊喜！”
    “这次我来试试手气！看看咱们昨晚下的饵，引来了哪些房客！”
    周海洋笑了笑，没说话，脸上也带着期待。
    他拿起挂在舱壁上的红绿指挥旗，朝驾驶室方向有节奏地挥动了几下，示意减速、停船，准备作业。
    待船在彩色浮标旁完全停稳，船身随着轻柔的波浪微微起伏。
    胖子拿着顶端带铁钩的长竹竿，探出大半个身子，看准在水面上下浮动的浮标，手腕一抖，动作熟练。
    铁钩精准地勾住了浮标下连接主绳的结实铁环。
    “嘿！上来吧您呐！”
    胖子吆喝一声，用力往回拉，将连着沉甸甸的粗重主绳拖上甲板。
    绳子上挂满了湿滑的深绿色海藻和小贝壳，散发着浓烈的海腥味。
    胖子将主绳末端在甲板一侧专门的起笼绞盘上绕了两圈，打了个牢固可靠的水手结。
    然后直起身，朝驾驶室方向响亮地竖起大拇指，示意准备就绪，可以开始。
    张小凤在驾驶室透过玻璃看到信号，按下绞盘开关。
    吱嘎嘎……
    绞盘开始缓慢而有力，带着金属摩擦声地转动，将吸饱了水的主绳一圈圈回收，发出有节奏的摩擦声和卷动声。
    所有人的目光都不由自主地被吸引过来。
    连正在分拣最后一网鱼获，准备装箱加冰的周长河、周海峰他们也暂时停下了手里的活。
    纷纷直起身，伸长脖子，饶有兴致地望向船舷外。
    收地笼、延绳钓这种“开盲盒”的期待感和未知惊喜，和拖网那种“一网打尽”的壮观震撼截然不同，别有一番趣味和紧张感。
    更像是一种细水长流，充满探索乐趣的收获。
    尤其是在这收获颇丰、心情愉悦的早晨，吃饱喝足之后，更像是一种辛勤劳作后的额外奖赏和放松，让人兴致勃勃。
    绳索越收越紧，海面下，第一个地笼的模糊轮廓渐渐清晰。
    绿色的尼龙网衣在水下晃动，隐约能看到里面有阴影蠕动。
    随着绞盘的持续发力，一个由绿色尼龙网编成的圆柱形地笼终于破水而出，在明亮的晨光下闪着湿润的光，被吊离水面。
    “快看快看！有货！真有货！个头不小！”
    阿旺眼尖，第一个喊了出来，带着毫不掩饰的兴奋。
    他脸上的墨汁已经洗掉大半，但依稀还能看到点痕迹，不过此刻没人注意这个。
    只见那地笼的网兜里，果然有东西在有力地扭动！
    一条近一米长，灰褐色的大海鳗正蜷缩又伸展着光滑有力的身体，试图从笼口钻出。
    细长灵活的身躯几乎塞满了大半个笼子空间。
    除了这条显眼的大海鳗，笼底还趴着两只壳色青黑如铁，螯足粗壮威武的大青蟹，正不安地横爬。
    两只壳缘带着紫红色斑点的健壮梭子蟹。
    以及一只颜色灰褐，扁平如石，几乎与笼底融为一体的石头蟹。

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第576章 有货！真有货！

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