第732章再卤一锅麻辣野兔

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    “屯子里又给你发鱼了？”看到张红旗拎着两条鱼回来，胡美丽笑着问道。
    “哪有这好事！
    这是用来招待孙向南和曹瑾的！
    你把它们杀了，然后用材料喂上。”张红旗把手里的鱼递给胡美丽。
    “准备怎么做？”胡美丽接过鱼后问道。
    不同的做法，喂养处理上也各有不同。
    所以，胡美丽才会这么问。
    “鲤鱼红烧，细鳞鱼清蒸！”张红旗想了想道。
    “行，我这就去杀鱼！”胡美丽拿上刀，去后山杀鱼。
    “黑王，今天你们要辛苦一下，去抓点野兔回来。”张红旗蹲下身子，拍了拍黑王的狗头交代道。
    “汪汪！”黑王对着张红旗叫了两声，又转身对着其他狗子叫了一通。
    然后带着狗子们离开北山坡。
    张红旗满意的点点头，黑王从来不会让他失望。
    走进东厢房储物间，打开地窖，张红旗把卤水拿出来。
    把卤水倒进锅里，张红旗点火开始加热卤水。
    张红旗准备再卤点东西，招待孙向南和曹瑾他们。
    上一次，曹瑾和孙向南很喜欢吃麻辣兔头。
    就给他们卤点麻辣兔头和麻辣野鸡，麻辣野兔。
    如果羊肉多的话，也可以卤一点麻辣羊肉。
    张红旗一边想着，一边处理卤水。
    卤水每一次使用，都需要处理一下。
    等胡美丽把鱼杀好，回到院子里。
    锅里的卤水已经开始咕嘟咕嘟的冒起了气泡。
    “那些泥鳅，怎么做？”胡美丽一边准备材料，把鱼喂上，一边开口问道。
    这两条鱼是用来招待客人的，而泥鳅则是中午吃的。
    “做两锅吧！
    一个红烧泥鳅，一个泥鳅炖豆腐。”张红旗道。
    昨天大丫就把豆腐买回来了，准备做泥鳅炖豆腐。
    结果，张红旗回来的太晚，才没有炖。
    “红烧泥鳅多用点酱，做酱香泥鳅。”张红旗又提醒了一句。
    “知道了，大老爷。”胡美丽应了一声。
    把鱼喂上后，又去处理泥鳅。
    张红旗把卤水处理好后，很悠闲的给自己泡了一壶茶。
    把躺椅上挪了一下位置，找了个有阴凉的地方，躺到躺椅上。
    悠闲自得的喝茶乘凉。
    至于说卤麻辣兔头什么的，不得等黑王它们抓回来才能卤制？
    张红旗现在能做的，就是等待。
    院子里飘荡着蘑菇的酸味。
    别看蘑菇炖好之后，很好吃。
    新鲜的蘑菇，也有一种清淡的草香味。
    但是，晾晒的蘑菇，会散发出一种酸臭味。
    喝着茶，张红旗胡思乱想了一会，不知不觉中睡着。
    不是沉睡，是一种半睡半醒。
    胡美丽处理好泥鳅回来，看见张红旗躺在躺椅上睡觉，也没叫醒他。
    直接走进厨房，开始准备午饭。
    这都已经十点多，快十一点。
    把泥鳅炖好，也就十一点多了。
    等张红旗醒过来的时候，才发现，午饭已经做好。
    二丫她们也都回来。
    饭桌上，张红旗看向二丫，“二丫，上午那些小媳妇，把药粉拿回去重新返工了吗？”
    “拿回去了。
    我跟她们说了，不合格的药粉全部返工，明天再交上来。
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    要是还不行，就让她们继续返工，直到合格为止。”二丫点点头说道。
    脸上满是认真的神色。
    张红旗满意的点点头，二丫对待工作，还是很认真的。
    那些小媳妇，张红旗没办法和她们纠缠，但是二丫可以。
    只要二丫足够强势，那些小媳妇也不敢多说别的。
    只可惜，二丫马上就要去冰城上大学。
    不然，张红旗完全不需要再去找赵队长他们。
    二丫就能把她们挡回去。
    万事都怕认真二字。
    “我都跟她们说清楚，不是咱们要为难她们。
    是药粉不合格做出来的药效果不好，卖不出去，队里赚不到钱，她们的工分也拿不到。”二丫又接着说道。
    张红旗再次满意的点点头。
    “那些小媳妇，就是欠收拾！
    仗着家里的关系，在多里干活偷懒，还总是多吃多占。
    就不能给她们好脸色！”胡美丽在旁边说道。
    “哈哈，哪里都离不开关系。
    你以前在食堂里做饭，人家是不是也说你是多吃多占？”张红旗大笑着调侃道。
    “我那不一样！
    我在食堂做饭，靠的可不光是白洁的关系。
    整个靠山屯，不算刘大庆。
    有谁比我的手艺更好？”胡美丽满脸自信的说道。
    “你厉害！”张红旗对着胡美丽比划了一个大拇指。
    刚刚吃完饭，黑王就带着狗子们回来。
    嘴里都叼着一只肥硕的野兔。
    “黑王就是厉害，又抓了这么多野兔！”二丫笑着上前，抱住黑王的脖子说道。
    “呜呜！”
    黑王很高冷的呜咽两声，挣开二丫的怀抱，跑到张红旗身边。
    把野兔放到张红旗面前的地上。
    “哼！”二丫很不开心的哼了一声。
    “哈哈！”
    看着二丫一脸不开心的样子，张红旗忍不住大笑起来。
    黑王还是很高冷的，别看平时，张红旗不在的时候，胡美丽、七仙女喂的东西，黑王它们也吃。
    当时，想要和张红旗这样，随便的撸狗，那是不可能的。
    “行了，别生气了，这些野兔交给你们。
    把它们收拾出来，我给你们卤麻辣野兔吃。”张红旗又笑道。
    “好吧！
    就这几只野兔，也不够吃的吧？”二丫弯腰捡起野兔，开口说道。
    “黑王，听到没有，还不够吃的！
    再去抓点回来！”张红旗拍了拍黑狗的狗头。
    “汪汪！”
    黑王叫了两声，带着狗子们跑出院子。
    二丫和胡美丽一起到后山去收拾野兔。
    三丫和四丫也跟着过去。
    收拾碗筷的任务，已经落到五丫，六丫等小丫头身上。
    张红旗则往茶壶里续了水，然后躺在躺椅上乘凉。
    就在张红旗快要睡着的时候，胡美丽和二丫四人拎着处理好的野兔回来。
    被叫醒的张红旗，起身把野兔一刀两段。
    把野兔泡进卤水中，又往里面加了一些水，以及提前配好的调料包。
    然后，才开始处理野兔皮。
    “你现在不开始卤？”看着张红旗在那儿不紧不慢处理野兔皮，胡美丽好奇问道。
    “不着急，等黑王再抓一轮野兔回来，再一块卤！”张红旗道。

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