第303章保证完成任务

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    “南师傅，您之前做的什么菜系啊，领导把您调过来，那您的手艺肯定不一般吧？”
    南易一调过来就顶替了傻柱，这多少让后厨的这帮人有些好奇，还有些嫉妒。
    傻柱虽然人品不怎么样，但是厨艺没得说。
    南易能顶替傻柱，难道说他的厨艺比傻柱还要好？
    因此，几个掌勺师傅和帮厨嘴上客客气气，实则句句都在试探。
    “南师傅来了，欢迎欢迎，以后招待餐这块就不用担心了，您是不知道，为了招待餐的事，我们可没少挨批评。”
    “南师傅，您放心，以后灶上的事儿，我们配合。”
    “南师傅，您以后能不能教我们两手，我们在食堂这么久了，也就学了个切菜，傻柱炒菜的时候都藏着掖着，根本不让我们靠近。”
    ……
    看着貌似热情的后厨这帮人，南易很快就明白了他们的心思。
    南易本来就是一个极为敏感的人。
    他的父母早亡，孤零零的一个人在机修厂生活，再加上他的家庭出身不好，这些年来没少遭人白眼，嘲讽，打压，排挤更是家常便饭的事。
    这种遭遇，也让他变得敏感，多疑，寡言少语，时刻保持着高度的警惕。
    此时，听到大家的话后，他看似有些生硬的说道。
    “我是家传的厨艺，菜系了解几个……”
    “我们南家祖上有规矩，手艺传内不传外，不收徒……”
    顿了顿，又道。
    “我做菜的时候，大家可以看，但是别问，问了我也不会说，能看懂多少是你们自己的事。”
    刹那之间，后厨的这帮人全都闭上了嘴巴。
    这个新调过来的南易，还真是一个爱较真的主儿，也讲规矩。
    就是人情世故差了点。
    说话不会圆滑，但也不会糊弄，一是一，二是二。
    “大家都在聊什么了，这么热闹。”
    这时，一道声音从门口的方向传了过来。
    寻声看去，只见副厂长李怀德，在胡秘书，食堂主任冯国华，以及张长顺的陪同下走了进来。
    “李副厂长好，冯主任好……”
    大家纷纷打着招呼。
    “刚才大家伙都在向南师傅请教厨艺了。”
    一个五十来岁的掌勺师傅很有眼力劲的说道。
    “嗯。”
    李怀德笑着点了点头，显得很随和的说道。
    “那你们可得向南易同志好好学习了，他可是御厨传人。”
    御厨传人，这四个字传进大家的耳朵里，无异于惊雷炸响。
    虽然后厨这帮人都是没有传承的野厨子，甚至很多连厨子的门槛都没摸到，但是都在吃这行的饭，自然知道御厨传人的份量。
    这可是他们仰望的存在。
    难怪有个性格，原来还真有底气。
    瞬间，大家看南易的目光变了，羡慕，崇拜，敬畏，讨好，等等不一。
    “南易同志，这位是李副厂长，你能调来轧钢厂食堂，就是李副厂长亲自下的调令。”
    见南易有些拘谨的样子，食堂主任冯国华笑容满面的给南易介绍。
    冯国华是李派的人，自然了解李怀德的行事作风。
    能让李怀德另眼相看，亲自下调令调过来的人，他可不敢小瞧了。
    也因此，冯国华没有摆食堂主任的谱，而是亲和力十足。
    “李副厂长，谢谢您！”
    南易虽然不知道李怀德为什么调他来轧钢厂食堂，但还是客气的说道。
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    “南易同志，你的情况我是了解的……”
    李怀德一边打量着南易，一边慢条斯理的说道。
    “你不要有什么思想包袱，到了轧钢厂食堂，就安心干好你的本职工作，不仅要把全厂职工的伙食搞好，厂里的接待任务，你也要上心。”
    “我这个人呢，不搞那些虚的，只要你的饭菜做得好，在组织面前就是个好同志，我相信也不会有人为难你。”
    李怀德的这番话传递了几个重要的信息。
    其一，就是让南易不要有顾虑，只管做好饭菜。
    其二，也是表示出了笼络之意，李怀德不在乎南易的出身，但前提是，要做好饭菜，也就是说，只要南易将饭菜做好了，厨艺了得，就符合李怀德好同志的标准。
    用后世的话来说，他重视人才。
    第三，最后一句话带着明显的暗示，这句话不只是对南易说的，更是对一食堂所有人说的。
    也就是告诉一食堂的人，南易是他保护的人，都识相点。
    同时也在提醒南易，南易的安稳他说了算。
    这番话，也算是恩威并施的话术。
    南易听懂了，一食堂的所有人都听懂了。
    虽然是恩威并施，但是对于长期遭受打压，排挤的南易来说，无异于天籁之音。
    他冲着李怀德恭恭敬敬的鞠了一躬，言词恳切的说道。
    “李副厂长，我一定按照您和组织的要求工作，绝不辜负您和组织的期望。”
    “好好好……”
    李怀德一连说了三个好字。
    显然是对南易的态度很满意。
    “南易同志，今天就交给你一个重要的政治任务。”
    说这话的时候，李怀德貌似亲切的拍了拍南易的肩膀。
    “今天有一个重要的招待，部里的领导来了，规格不能太低，但也不能让人挑出毛病来。”
    “就按四菜一汤的标准来办，粮票饭钱照收，账上要记清楚，食材让老冯来想办法。”
    接着，微微停顿，再次看向南易时，语气更加亲切了几分。
    “南易同志，今天的招待餐就交给你了，好好露一手，让部里的领导尝尝咱们轧钢厂的伙食水平，也让部里的领导看看，咱们轧钢厂有你这样的好同志。”
    对于招待餐这一块，南易可是门清。
    虽然他在调来轧钢厂之前，在机修厂打扫厕所，但是机修厂有招待都是他做的。
    四菜一汤，绝对算得上是较高规格的接待。
    菜单一般是红烧肉或红烧鱼，肉片炒菜，然后就是白菜炒豆腐和时蔬。
    汤一般是蛋花汤或清汤。
    特殊情况，比如说，逢年过节，或有重要的工作检查时，可能会多加一道菜，但绝对不会大摆宴席。
    现在是灾年，招待标准也遵循从俭的原则。
    而且来访的领导也不是白吃白喝，需要自带粮票和饭钱，按食堂的伙食标准收取，一般每餐两三毛钱，粮票是三两，对应的是三两主食。
    这是有严格规定的，特别是今年11月通知下发后，明确请客吃饭不收费属于违反规定的行为，一旦被查出来，轻则批评教育，重则处分。
    因此，也没有哪个干部，敢在这上面打马虎眼。
    此时的南易，自然知道李怀德是要考验他的厨艺。
    他对自己的厨艺还是很有信心的，当即说道。
    “请李副厂长和组织上放心，保证完成任务。”
    ……

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