第299章成功拐到个厨子

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    祁妙不怕什么县令，一是她又没做错什么事，自然不用心虚，二是她有靠山，何必怕那县令不讲理？
    若是对方不讲理，那她就更不讲理。
    裴晚早就同她成了好朋友，朋友不就是互相帮忙的么？
    裴大小姐的父亲可是兵部尚书，难道会怕一个小小县令的威胁？
    再说天子脚下，对方也只不过是敢欺负欺负于方这种生活困难，没什么背景的老百姓，平白无故也不敢随意抓人。
    若何家小姐过敏一事真是于方故意所为，那县令早就派人把他抓走了，哪里还用偷偷摸摸地打压于方，让他丢了工作。
    祁妙很快就想通了这一切，哪怕没有裴晚这个背景，她也依旧敢将于方纳入麾下。
    毕竟县令再怎么厉害，也不能把来食肆的每个食客都赶走吧？
    她又不是于方，靠别人发工钱，她自己就能挣钱。
    原来这就是命运握在自己手里的感觉，祁妙心情很好地想着。
    她见于方一脸不可置信的样子，便耐心解释了几句：
    “不知你听说过奇妙食肆没？”
    祁妙问出这句话，便一副胸有成竹的样子，倒不是她太过自信，而是最近涮锅和铁板烤肉风靡京城，许多人都知道那是来自于奇妙食肆。
    据说那里的吃食，就如同食肆的名字那样，足够奇妙。
    于方显然不明白这位姑娘为何提到那家在近两个月闻名京城的食肆。
    他点点头：“自然知道。”
    话音一落，就见对面的姑娘嘴角勾起一抹笑意来，她轻松地道：
    “我就是那家食肆的掌柜，只要你通过的我的考验，我便招你进食肆帮忙，每月暂定五两银子。”
    于方的眼睛在一瞬间瞪的老大，同时嘴也张的几乎能够塞下一颗鸡蛋。
    “你、你……”
    见他似乎惊讶地说不出话来，祁妙淡淡地道：“你也不用担心我是骗你的，我方才听你说你家中有个生病的母亲？”
    见于方还未反应过来，她继续说：“我可以提前给你预支工钱，我家食肆的工钱并不是固定的，方才说的五两，只是基础工钱，每月还有提成。”
    她越说，于方的呼吸就越紊乱。
    他眼下已至困境，这消息对他来说无异于雪中送炭，不管是真是假，他都要答应下来。
    万一、万一真能挣钱，救下他母亲的性命呢？
    “我、我答应！我可以马上就给您走，您想怎么考验都行，请给我一个机会！”于方恨不得当场跪下。
    “走吧。”祁妙瞧他一脸激动的模样，忍不住叹了一口气。
    唉，都不容易啊！
    于方本来以为这位掌柜会带他去食肆进行考验，厨子无非就是要展示厨艺，他虽然只有中等水平，可基础功却很扎实，否则也不能在一家食肆干那么多年。
    他正准备跟上，却没想到那位年轻的掌柜停了下来，迟疑地看了他一眼。
    “附近的医馆怎么走？”
    于方明显愣了一下，却没多想，连忙上前带路。
    一进医馆，里面的大夫瞧见于方，“你的药钱筹好了么？”
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    于方眼眶忽然一红，摇了摇头，“暂时还没有，我不是为我娘来的，我是给这位掌柜带路。”
    祁妙上前，在于方震惊的目光下，同那位大夫说：
    “他的钱已经准备好了，劳烦你同我一起，去他家再为他娘诊治一番。”
    祁妙痛快地付了钱，大夫也痛快地背起自己的药箱，飞快地出了门。
    于方依旧没有缓过来，还在时不时地看祁妙一眼，双眼通红，若不是此时还有旁人在，他恨不得立马当场给她跪下。
    祁妙同那位大夫一起去了于方的家，大致清楚了他娘的病情。
    病是能治好的，就是药太贵，而且要吃上好几个月。
    其实于方未必不能供养起他娘亲的药钱，只是他这人老实又倒霉，从前娶了个妻子，娃没生下来不说，还卷着家里的钱一起跑了。
    卷钱跑了不说，那位前妻还欠了一屁股的债，都得于方来还。
    于方还了好几年，总算还完了，才没几个月，又碰上他娘生了病，这回家底彻底被掏空了。
    祁妙听完他的故事后，也不禁感叹，这人未免也太倒霉了。
    从于方家里出来，祁妙就马不停蹄地带着他回了食肆。
    想看一个厨子有没有手艺再简单不过了，只需要他当场炒几个菜，便能看出他的水平来。
    于方先前的确没有说大话，蒸、煮、炖、炒、煎、炸等几种手艺他都会，每一样做了一道菜出来。
    虽说味道和火候算不上顶级，也是够用的了。
    祁妙每道菜都尝了尝，于方则是在她面前不安地等待着。
    最后，祁妙总算露出了微笑：“还行，过得去吧，不过要给食肆做吃食还是不够水平。”
    听到前面时，于方的心本来都放下了，可一听到后面，又狠狠地吊了起来。
    祁妙就在他的对面，也不忍心折磨这个饱经风霜的中年人，安慰道：
    “放心，你已经通过了考验，这几日先留在厨房里帮忙，过段时间我有新的任务给你。”
    “新的任务？”于方明显松了一口气。
    “没错，我打算去街上摆摊，到时候你来帮几日的忙，之后摊位便交给你了。”
    于方不明白，明明有食肆，并且外面的食客能排出整条街去，为何还要出去摆摊。
    然而他现在欠了足足两个月的工钱，无论祁妙说什么，他都要照办，无论再苦再累，他也要坚持下去。
    于方答应下来：“是，掌柜。”
    祁妙心情极好地挥了挥手，“今日你既然来了，就帮我看着这几个孩子，有空教他们些基本功。”
    没想到出去一趟，摊位考察的事办的差不多了，还顺手又捡了个人回来。
    祁妙心里高兴极了，像于方这样的厨子并不好找，早就被各个食肆招走了。
    一般情况下，这些厨子也不会再重新换地方工作，除非哪家食肆出意外，否则都会干到老。
    当然，多加钱肯定是能招到人的。
    祁妙也想过这个问题，本来过段时间就打算加钱招人的，奈何老天爷太疼爱她，直接给她送了一个过来！

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