第207章抢生意

    “高大妈，我看又来了一家卖炒饭的，要是有什么困难，可以跟我说。”
    这话说的很巧妙了，可以跟我说和跟我说，完全是两种意思，前面那句话就是客气一下，后面才是真的帮忙，高老太这个年纪，怎么可能听不出来。
    “主任，这可不敢麻烦您，您平日里本来工作就忙，操心的事情够多了。本来大家都是做小生意糊口，人家卖人家的，我卖我的，我就先走了，主任您忙。”
    高老太这话说的十分客气，又小小的捧了一下吴桂芳，然后把自己位置摆的很低，别的不说，至少这番话吴桂芳听着很舒服，其他的以后再说。
    高老太送完炒饭，立刻回到摊位上，炒饭摊前面已经排了七八个人了，她回去后收钱打包一气呵成，朱秀兰只用专心炒饭，速度立刻快了许多。
    中午时间高老太的摊位上还是很忙，她好几天没出摊，来了不少老顾客，后面的炒饭摊倒是也有人，但是不太多，也都是一些生客，不想排队等的，就去了后面。
    不管怎么说，也是分走了一部分顾客，不过高老太不在乎。
    本来做生意就是公平竞争，高老太想的很开，没有这个炒饭摊，未来也会陆陆续续有其他的摊位，所以不存在谁抢谁的客人，大家各凭本事做生意。
    但是这个炒饭摊很讨厌，不讲规矩，霸占她们的位置，所以高老太一定会想办法把他们弄走。
    中午一点半，炒饭卖完，高老太跟儿媳妇把摊位上的东西收拾好，朱秀兰又把摊位附近打扫干净后，二人跟前面的馄饨摊老板打了声招呼，骑车走了。
    后面的炒饭摊夫妻二人眼神恶狠狠的盯着高老太婆媳二人，眼神里透着羡慕嫉妒恨，他们可没有三轮车，他们是用板车拉着煤气灶锅台用具等东西过来的，而且也没有高老太她们那种定制的铁皮摊，更不要谈小黑板，有机玻璃隔板这些东西。
    所以整体上他们看着很简陋，之前他们没觉得，今天看到高老太的摊位，立刻有种嫉妒之情在心底滋生。
    第二就是高老太家里的客流量让他们羡慕，明明他家的炒饭价格比前面婆媳家便宜两毛钱，可是大家还是去他家吃炒饭的更多，从中午十一点以后一直顾客不断，高峰期更是排队，只有少数不排队的去了他家。
    这样的生意，他们能不嫉妒嘛，要知道前两天高老太没来的时候，他家的顾客不断，高峰期也排队的，可是这对婆媳一来，他们的顾客全都被高老太抢走了。
    媳妇恨恨道：“立业，咱们的顾客都被他们抢走了，我看到好几个昨天前天都是在咱家吃炒饭的。”
    这两天卖炒饭让小夫妻尝到了甜头，两人每天都能赚百把块钱，没想到炒饭这么赚钱，今天他们还特意多准备了一些米饭，就是怕不够卖。
    谁知道这对卖炒饭的婆媳一来，家里的生意一落千丈，全都被他们抢走了。
    “哼，我就不信大家都算不过来这个账，晚上回去找我姐把大喇叭借过来，明天你用喇叭喊，蛋炒饭八毛，再不行我们就再降一毛钱，七毛钱一份，我看大家买谁的。”
    “这能行吗？七毛钱那一天少赚几十块呢。”
    “怕什么，等把她们挤走了，咱们再把价格涨起来，到时候也卖一块一份，这不就把亏的赚回来了嘛。”
    女人一听高兴了，二人继续守摊位，下午时间买炒饭的人不多，夫妻二人靠着墙根打瞌睡，直到下午下班的点，客人渐渐多了起来，没有高老太婆媳二人，顾客都在他家买炒饭，很快就卖完了。
    女人喜滋滋的收拾好东西，男人把绳子套在身上拉着板车走了，留下一地的垃圾，有饭粒鸡蛋壳，还有些顾客扔的纸屑等垃圾。
    吴桂芳下班从电影院出来，看到墙根的垃圾，忍不住皱眉，这位置不是那谁家丈母娘的摊位点吗？怎么弄得这么脏也不知道打扫一下。
    转身她跟保卫员说了一声，让保卫员扫一下，保卫员自然满口答应，不过等吴桂芳走后，保卫员一边儿打扫一边儿抱怨，他是保卫员又不是打扫卫生的，那对小夫妻摆完摊也不知道收拾，真是讨厌。
    高老太不知道发生的一切，更不知道吴桂芳误会了，她总摆摊的位置已经被小夫妻占了，地方也不是她们弄脏的。
    下午朱秀兰就把明天要用的米饭正好了，高老太自己睡了个下午觉。
    晚上朱秀兰做了一盆红烧肉，高老太用碗给张亮妈端去一碗，她和儿媳妇出去做生意，时不时得要麻烦别人，所以走动走动。
    吃完晚饭，高老太琢磨起炒饭生意，要做就要做到最好，别的不谈，电影院这块的炒饭生意，只能有她们一家，其他人来可以卖别的，但是如果跟她家一样卖炒饭，那对她的生意和顾客粘度就是有影响。
    那就是怎么把生意越做越好，让那对小夫妻没有生意，只要他们没生意，日子久了自然就走了，做生意不赚钱，没人坚持得了。
    自己这边儿的优势，材料新鲜，米用得好，调料配料她买的全都是好的，其次是他家的咖喱炒饭扬州炒饭也是特色，当然这两个想模仿也是比较容易模仿的，第三个最重要的一点，也是做餐饮的关键点，那就是味道。
    同样一道菜，味道好的就是生意好，甚至哪怕味道好的这家贵一点，大家也会选择味道好的，说明大家愿意为味道买单。
    最后就是服务，她觉得自己现在服务挺好的，客客气气的，跟熟客还聊两句，自己这服务，应该比后面那垮着脸的小两口好。
    那小两口的优势是什么？味道她没吃过不知道，但能看见的，首先价格比自己便宜，其他的……其他就没有了。
    高老太一下子放下心来，只是价格便宜，她一点都不怕，炒饭又不是什么大家吃不起的东西，贵两毛也不算多，毕竟自己家里食材好味道好还干净。
    高老太认为，只要自己坚持住，他们自己就会走。

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