第122章 蟹虎,青蟹
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顺着他的手看过去。
一根枯树干半埋在泥里,树皮剥落,露出灰白的木质,烂得发软。
树干底下有一小片水洼,水浑黄浑黄的,看不清楚深浅。
水洼旁边是个拳头大的洞,洞口光滑,边缘的泥被什么东西蹭得亮亮的,像常有东西进出。
陈江河蹲下来,盯着那个洞看了几秒,心里有了数,这是蟹虎洞。
中华乌塘鳢,海边人叫它蟹虎或者土鱼,喜欢藏在红树林的泥洞里,潮水退去后躲在洞底不出来。
这鱼凶得很,专吃小螃蟹、小鱼虾,牙口硬,力气大,藏得深,不像跳跳鱼那样在泥面上蹦跶。
想抓它,得顺着洞口摸,手指头伸进去,它感觉到动静就会咬,这一下,能把你手指当小螃蟹嚼。
陈江河把袖子往上撸到胳膊肘,趴下来,脸几乎贴到泥面上,把手臂慢慢伸进洞里。
洞壁滑腻腻的,泥巴又湿又软,越往下越窄。
手指探进去,指腹触到洞底一层软泥,再往里摸,指尖碰到一个滑溜溜的东西——硬邦邦的,有点粗糙,还在轻轻动。
他按兵不动,手指慢慢顺着那东西的轮廓摸,摸到尾巴,顺到身子,触到脑袋,指尖碰到一张大嘴,那嘴忽然一张,狠狠咬住了他的手指!
“嘿!”
陈江河抽一口气,没缩手,反而往里一捅,拇指和食指猛地掐住鱼腮两侧,往外一拽。
那鱼死死咬着他手指不松,整个身子被带出来,粗壮有力,脑袋大得出奇,一嘴细密的尖牙紧紧咬住他指头。
鱼摔在泥滩上,通体灰褐色,花纹斑驳,像老虎皮的花纹,身粗壮,背脊隆起,嘴巴大张着,还在一下一下地咬合。
掰开它的嘴,把手指拔出来,指头上两排浅浅红印,没破皮。
(兄弟们可千万别学^_^)
“蟹虎!”阿宾蹲下来看,“这么大的蟹虎!二哥,你手指没被咬断破吧?”
“差一点。”
陈江河甩甩手,把鱼扔进水桶里,看一眼洞口:“这洞旁边肯定还有,蟹虎喜欢在附近打几个洞,一个主洞,几个副洞,方便逃跑。”
在周围扒拉几下,果然在烂木头另一侧又找到一个洞口,比刚才的小一圈。
伸手进去,没过几秒,一条稍微小些的蟹虎被拽出来,扔进水桶里,两条鱼挤在一起,尾巴拍得桶壁砰砰响。
阿宾蹲在桶边看,两条蟹虎粗壮肥硕,一条七八两,一条小半斤。
他咽口唾沫,抬头看陈江河:“二哥,这个怎么吃?”
嘿!
这小子,跟着自己几天时间,已经把嘴养刁了,抓住什么东西先想怎么吃。
“炖豆腐。”陈江河站起来,拍拍手上的泥,“蟹虎炖豆腐,汤奶白奶白,不会输石头鱼炖汤。”
阿宾这才想起来问价格:“二哥,蟹虎现在什么价?”
“五块左右吧,差不多这个价。”
阿宾连连摇头:“这么贵!那还是卖了吧!有这个钱,还不如买斤猪肉吃!”
“猪肉有猪肉的香,蟹虎有蟹虎的鲜,赶紧抓,多抓几条,回头咱两家一家留点炖汤!”
阿宾嘿嘿笑:“那更好!阿嫲说这几天我都吃胖了……”
俩人继续扣蟹虎,一条接一条,直到抓了满满一桶。
蟹虎有大有小,大的一斤出头,小的五六两,挤在桶里互相咬,嘴巴一张一合,发出咯吱咯吱的细响。
阿宾正蹲在桶边数数,林晓继跟他小兄弟终于追上来了。
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俩人一瘸一拐,裤腿上全是干了的泥巴,一个脸肿着眼皮耷拉着,一个额头上顶着个大包。
林晓继探头往桶里一瞧,眼睛顿时红了:“卧槽!蟹虎!这么多蟹虎!!你们哪抓的这么多?!!”
他小兄弟拽袖子:“小鸡哥,那边也有洞,咱们也找!”
“对对对!快点,咱们也找蟹虎!”
林晓继领着小兄弟,撸起袖子蹲下来,在周围泥滩上翻找。
陈江河暗笑,这俩人,一步慢步步慢,这边的蟹虎早被自己跟阿宾翻遍了。
他们还想再抓?只能跟在屁股后面吃屁!
冲阿宾使个眼色,压低声音:“走,换个地方!”
阿宾会意,拎起桶,俩人猫着腰,贴着红树根悄悄往北边转移,把林晓继俩人甩在身后。
往北走了几十米,地势微微抬高,泥滩变成沙泥混合地,脚踩上去比刚才硬实些。
地面散落着碎贝壳,有的地方长着稀疏的矮草,草根扎进沙泥里,一丛一丛的。
红树的气根在这里少了,更多的是裸露在外的老树根,粗壮盘结,像一只只大手抓进泥里。
树根底下,淤泥上隐隐约约能看见一些大大小小的洞,有的洞口边缘光滑,有的堆着新泥。
陈江河蹲下来,在红树根旁边翻了一下,一块半埋在泥里的石块被掀开,泥水浑浊,底下两只大钳子猛地张开,横着就往旁边逃。
他眼疾手快,一脚踩住蟹壳,手从后面捏住蟹身两侧,拎起来。
大青蟹,蟹壳青黑发亮,钳子粗壮,张牙舞爪,少说两斤多。
阿宾凑过来看,眼睛亮了:“青蟹!二哥,红树林里青蟹这么大!”
“潮水退下去,青蟹喜欢躲在有遮蔽的泥洞里,树根底下、石头缝里,都是它们藏身的好地方。”
陈江河把青蟹扔进桶里,蟹壳碰桶壁,咚的一声闷响,“红树林里头树根多、石头也多,青蟹比外面滩涂好找多了。”
阿宾撸起袖子,弯着腰开始翻。
掀开一块石头,底下空的,翻一根烂木头,木头底下是干的,扒开一丛矮草,草根里藏着一只小螃蟹,指甲盖大,嗖嗖溜走了。
阿宾撇撇嘴,刚要换地方,脚边一块石头下面冒出个黑影,大钳子从石缝里伸出来,夹了一下他的鞋尖。
“二哥,这里有一只!好大!”
蹲下来,伸手想抓,钳子猛地夹过来,吓得他赶紧缩手。
陈江河走过来,一脚踩住蟹壳,弯腰拎起来,掂了掂,比刚才那只还大一圈,蟹壳青黑,边缘微微泛紫,钳子粗壮有力,在空中乱夹。
“啧!桶都快被它们拆了。”在桶口盖上一块湿布,压紧。
俩人继续翻,一路走一路找。
红树林里青蟹果然多,三五步就能碰到一只,有大有小,躲在石头缝里、树根底下、烂木头旁边,有的还趴在泥面上晒太阳,人一靠近就张牙舞爪威慑。
陈江河和阿宾忙得不亦乐乎,泥巴溅到身上也顾不上擦。
阿宾掀开一块大石头,底下蜷着一只肥硕的青蟹。
壳有巴掌大,钳子粗得像两根小擀面杖,泛着一层淡淡的金黄色,蟹爪边缘透出橘红色的光,蟹壳边角微微透亮,隐隐能看见壳下饱满的蟹黄在流动。
“二哥!这只!这只好大!”
“怎么颜色不对劲?是不是病蟹啊?”
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